Bountysnitter 05-04-2016 - 21:29

Personligt elsker jeg Bounty! Derfor måtte jeg jo lave en sundere version uden mælk, sukker og gluten og jeg er rigtig godt tilfreds med resultatet. Mine smagdommere er også ret begejstrede! ... Læs mere

Kokoskugler med citron og meget andet godt 05-04-2016 - 20:48

Kokoskugler er rigtig lækre og en sund erstatning for andre søde sager. De indeholder bl.a. ingefær og gurkemeje, som er anti-inflammatorisk og chiafrø som er rige på omega-3 fedtsyrer, kostfibre og proteiner. Kan man lide kokos, så kan man også lide disse kokoskugler! ... Læs mere

Kokostoppe med chokolade og hindbær 04-09-2016 - 14:30

Jeg har lavet en luksusudgave af sukkerfrie og mælkefrie kokostoppe - nemlig med chokolade og tørret hindbær på toppen. Jeg testede dem ved en fødselsdagsfest og dommen blev, at man ikke kunne smage at de sukkerfri. Så hvorfor ikke lave denne sundere variant fremadrettet? ... Læs mere